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第151章 任务(1/ 2)

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他又厚着脸皮给方天行的父亲打了电话,说给方天行的父亲涨三倍工资,结果方天行的父亲根本不愿意回来,他说他出来做是为钱,可也不想被卸磨杀驴,但是带的这个老板和徒弟让他伤心了,令人太寒心。

方天行和老板说了父亲的原话,老板气的火冒三丈,电话里传来摔东西的声音,当场把方天行看得傻眼了。

明明是老板自己过河拆桥,现在方天行的父亲不想回来,都是老板做错事在先。哎,方天行也是无语了,一个月后,老板的餐馆也倒闭了,想想也是报应啊。

父亲决定创业,于是就在外边开了一个餐馆。摆上四五张桌子,卖点家常炒菜之类。父母拿不出更多的本钱,就想出了一个办法,和别人合伙租一个门面,一人半边。

下雨天,人家店里的人都去打牌了,父亲还是风雨无阻的等待生意上门。

和父亲合伙的那家人,现在已经回老家务农了,当时他们和父母在一条起跑线上,因为他们家的那个人爱打通宵牌,白天做生意的时候就趴在桌上呼呼大睡。

做餐饮生意刚开始起步的几天,没有相熟的顾客,父亲开始漫长的累积期。每当有顾客早上来方天行们家吃饭时,妈妈会亲自招呼就像招待亲人一样。

那个时候茶水一直常备,不管顾客有没有点菜,父亲炒菜,母亲总是会递上茶水。就这样从细节上照顾顾客的感受,父母的生意有了质的飞越。

除了依靠方天行父亲积累的人脉,有时候会给餐馆带来一些客源之外,餐馆主要还是依靠方天行父亲掌厨的手艺取胜的。

详细的不说了,最后反正菜肴得口感与外观都挺好,然后有人愿意帮助推广,把发的截图发给餐馆的微信上,那么就可以少付几块钱。或者赠送一些糖果和零食。

开了一个月,方天行的父亲算是摸清楚了行情。生意开始走上了正轨,在同学好友的帮助下,生意还算中规中矩。

暑假期间生意火爆到不行,最多一天营业额是几百张月票,方天行自信满满,这时候方天行可以帮父母干点活。

方天行的父亲做了几年厨师,炒菜的手艺相当不错。餐馆在小镇的一条街上,那条街陆续开了四家炒菜馆。但唯独方天行家,天天生意火爆。

方天行父亲早年跟着一位特级厨师学过一段时间手艺,而且服务态度也非常好。请了两个员工,都是方天行父亲以前的熟人。

由于方天行父亲特别强势,在管理上也很注重细节,所以一些餐馆存在的成本控制、菜品控制、后勤采买、服务质量等问题都没出现过。

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